しんまい主婦っぷり

アクセスカウンタ

help RSS 玉ねぎレシピ♪玉ねぎの豚かけ蒸し

<<   作成日時 : 2008/10/04 23:35   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 6

    




今日は電気屋で、つ、ついに!

ホームベーカリーをゲットしました

現金還元?みたいなので、

通常よりも1000円くらい安く購入できました




MKのホームベーカリー

画像


中はこんなです

画像


必要な道具

画像




必要な道具は、必要になった時に

少しずつそろえていくつもりです

100円ショップで手に入るものもあるしね

しばらくは、食パン系で攻めていくつもりです




    




電気屋で即購入して、ランチもしっかり近くで食べてきちゃった

ホームベーカリーデビュー祝いの。。



焼肉ランチ

画像


ランチの肉

画像


焼いている様子

画像




1枚お肉追加して、がっつり食べてしまった

帰りに本屋さんに寄って、

上田まり子さんのホームベーカリーレシピ本を

探したんだけれど。。

何年か前の著書なので、

『取り寄せないとありません』と言われ、

結局、

濱田美里さんの・・

ホームベーカリーだから美味しい黄金の配合率でつくる・・・

というレシピ本にしました

なんでこの本にしたかというと、

皆さん気付いていると思うけど、

黄金の配合率とかっていう言葉に

よわ〜い私なのです

小麦粉とかバターも色々買い揃えて、

ようやく帰宅しましたすでに疲れました




    




本日の晩御飯


玉ねぎの豚肉かけ蒸し

画像


サバの塩焼き

画像




玉ねぎの豚肉かけ蒸しは、新レシピで〜す




材料(1人分)

玉ねぎ・・・1/2個・・・4等分に切る
豚ばら肉・・・玉ねぎを覆う量・・・食べやすいサイズ
酒・・・小さじ1
味の素・・・適量
ポン酢・・・小さじ1〜2
コショウ・・・適量
万能ネギ・・・適量


作り方


1.食べる皿に切った玉ねぎを入れる

画像


2.玉ねぎの上に豚ばら肉をのせる

画像


3.酒(小さじ1)と味の素(少し)をかける

4.ラップして、レンジで2分30秒〜3分

5.きちんと蒸されていたら、ラップをはずして、コショウとポン酢をかけ、万能ネギを散らす。




この前までは、ただ玉ねぎをレンジで蒸して、

味噌とかポン酢をかけて食べていました。

冷蔵庫に豚ばらが余っていたので、

冷蔵庫整理に



    




おしまい



テーマ

関連テーマ 一覧

月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(6件)

内 容 ニックネーム/日時
こんばんは。
ついに手に入れたのですねホームベーカリーの関連ブログに期待してます。
私も一時期は食パンレシピをいろいろ試しましたが。結論、カロリーと値段が高い材料で作るものは美味しい!!!です。当然か・・・
ちゃちゃこ
2008/10/05 00:09
ちゃちゃこさんへこんばんは
そうなんです〜ついにGETですさっき試食して感動していたばかりですブログは明日にしよ〜と思います
やっぱり値段とカロリーは気になりますよね不景気の中、逆行している私しかも部屋がLDKタイプなので、音も結構気になったり、ならなかったり、ラジバンダリ?←あ、コレ忘れて下さい(笑)
(ミニー)
2008/10/05 00:27
おはよう
いよいよ、パン作り開始ですね。ブログ、また楽しみが増えま〜す
先日、娘がちょっと失敗とバジルパンをくれたの。味はすご〜く良かったんだけれど・・・
ミニーさんのブログでお勉強して、娘に教えなければ・・・
豚肉のレンジ蒸し、タマネギもいいですね。
私は、キャベツやモヤシで作るのですが・・・
豚肉っていい仕事しますよね。
コメのラジバンダリ?忘れられないなんのことだかとっても気になります
mo*mo
2008/10/05 07:55
mo*moさんへおはようございます
そうなんです〜HBパン作りデビューしちゃいましたパン作りすら初体験、えっmo*moさん!私のブログでは勉強になりませんよ〜むしろ娘さんに教えてもらいたいくらいです。バジルパン、美味しそう
豚肉ホントいろいろ使えるし、コクが出ていいですね
ラジバンダリ、気になっちゃいましたダブルダッチというお笑い芸人(そんなに面白くはないです☆ダブルダッチさん)がいて、そのコントの中で、○○○だり、○○○だり、ラジバンダリって言って、相方に突っ込まれてます。そのラジバンダリっていう人は、ラジバンダリっていう役名だったかなぁ??よくわからず、ついついコメに勢いで入れてしまいました
(ミニー)
2008/10/05 10:01
待たずに買えて良かったね〜どんどん作って!
カロリーとコストも落として美味しいパンを作るってどう?色々試して焼いて下さい。
玉ねぎの豚肉かけ蒸し、これこそヘルシーでいいですね〜

2008/10/05 11:41
凪さんへこんにちは
カロリーとコストを落として、美味しいパンをって、ちょっと私にはハードル高いですかも
でもいつか自分で調整できるようになりたいです今の所は安全圏を渡りあるきます
ちょっとの豚で玉ねぎもグッと美味しく変身して、カロリーも控えめで嬉しい
(ミニー)
2008/10/05 14:50

コメントする help

ニックネーム
本 文
玉ねぎレシピ♪玉ねぎの豚かけ蒸し  しんまい主婦っぷり/BIGLOBEウェブリブログ
[ ]