テーマ:料理

イカのトマト煮

ソフトコンタクトレンズのニュース見ました?? 私も目が悪く、中学か高校のときくらいからずっと、 ソフトコンタクトレンズを使用しています。 1~2年タイプも、 1ヶ月タイプや、2週間タイプなども使ってました。 こすり洗い、毎日のことだと、ついつい億劫になって、 テキトウになってしまう気持ち、…
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ぶり大根

スーパーの朝市で、大根が1本50円。 大根と言えば この季節は ぶり大根^^ さっぱりめの味つけです^^ ブリ自体そんなに脂のっていなかったので、 ほんとさっぱりでしたが、美味しく頂きました♪ 昨日の晩御飯は ぶり大根 蓮根キンピラ 今回はそぼろなしバージョン デザートに ロールケーキ 勤め…
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ラディッシュ収穫

可愛いコップ、母から貰いました テントウムシ分かりますか??  昨日のパートは、夕方~ラストのシフトでした。 旦那の会社はいつも帰りが遅いのですが、 昨日は、私が帰ると旦那はすでにいました~ しかも、炒飯を作って待っていてくれました 炒…
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豚の生姜焼き

豚の生姜焼き 昨日の晩御飯は、豚の生姜焼きでした~^^ こうちゃんのやり方で作っています!! でも、片栗粉を→小麦粉に。 お砂糖大さじ1→はちみつ大さじ1 にしてます^^ お肉の柔らかさも抜群!! 味も、これが完成形かな♪ 主婦になって2年と半年くらい経ちますが、 上手くいっ…
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あさりの生パスタ

あさりの生パスタ 生パスタが安く売っていたので、衝動買いして、 あさりの生パスタを作りました() 旦那はあさりのパスタが好きで、外食するときは食べてます。 でも。。普通に和風系醤油味にすればいいのに、 何をどう血迷ったのか、鶏ガラスープを入れてしまって、 ラーメンのような味に。。{%…
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タコリゾット

タンと大根サラダ (豚タン・大根・カイワレ) レモン汁とオリーブオイルとブラックペッパー、柚子ドレッシングで絡めてます。 いつもは、ガン予防になると言われている、 ブロッコリースプラウトを買っていますが、 久々に カイワレを食べました!! カイワレって辛かったんだ~ さばそぼ…
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手作り餃子、タコオニオンマリネ

焼き餃子 昨日は母の家で、皮から餃子を作りました。 小麦粉1袋使ったので、かなりの量です!! 出来たら早速味見で、焼き餃子 餃子の食べ方も好みがありますよね。 私は、ポン酢+すりゴマ。 母は、ポン酢+ラー油+すりゴマ。 醤油のときも、酢は入れます。 水餃子…
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イカニンニク生姜焼き

イカニンニク生姜焼き イカをニンニク・生姜みじん切りと、酒・醤油で炒めただけです♪ そして、ブロッコリースプラウトを添えて いつもブロッコリースプラウトは100円前後するんですが、 本日なんと、49円だったんです~安い~ 他…
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パン屋さん。

クロワッサン・レーズンパン 駅構内で見つけたパン屋さんで買いました♪ 無添加のパンです 自分で作るパンにはイーストを使っていますが、 無添加のパンを見かけると、食べてみたくなります。 桜あんぱんとか、他にもキニナルものはいろいろあったのですが、 買うとなると、ついついスタンダード…
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3連休が終わったぁ

3連休が終わりましたぁ 旦那はガックリしつつお仕事へ。。私は今日までお休み 土曜日は。。浅草へ~ 浅草の雷門の近く、立ち食い寿司の ”まぐろ人”に行きました~ 店舗はお客さんが、8人くら…
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ちらし寿司

ひなまつり 新しいパート2日目を終えました~ 文房具店のパートで、 分からないことだらけですが、出来る限りやってます ん~でもやっぱり、正直つかれましたぁ しかも今教えてくれてる2人は、辞めて、 全員新人になるらしいです なんて…
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ガーリックラスク、大根そぼろ餡かけ

ブログで皆さんの美味しそうなバケットを見ていて、 私も作ろうとは思いつつ。。 買ってきてしまった ミニバケット そして。。 ガーリックラスク、作ってみました~() ガーリックラスク{%キラリweb…
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グラタンランチ♪

グラタンランチ♪ 今日のランチは、ヒロさんの所で教えてもらった『里芋グラタン』 を作りました!里芋のとろみで作り、小麦粉やバターを使わず、 簡単で美味しかったです♪ 入れたものは。。 里芋・牛乳・生クリーム・塩・胡椒 しめじ・ほうれん草・とろけるチーズ・粉チーズ あと、ランチなのでマカロ…
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豚の生姜焼き丼!

先日作った こうちゃんの豚の生姜焼きがとっても美味しくって、 またまた昨晩作りました~♪今度は丼ぶりにしましたよ! ご飯の上に千切りのキャベツをのせて、生姜焼きを並べました♪ ほんと柔らかくって美味しいです~() 豚の生姜焼き丼
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まかないポークジンジャー♪チャレンジ編 !!

前回メモしといたまかないポークジンジャー 早速作りましょ!! まかないポークジンジャーの詳しいレシピは。。コチラ !! 豚肉2人前100gとホームページに書いてあったのですが、 やっぱり1人前100gじ…
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晩御飯ちょっとランド気分♪

母の腰痛はさらにひどくなってしまったようで(゜゜; 今日の午後また昨日行った、整形外科クリニックに行きました。 そして、ついに。。ブロック注射 これで、明日には落ち着いてくれるかな?? 今日の晩御飯です {%うずうずwebry…
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節分パーティ♪

2月3日は節分の日。 今日は節分ではありませんが、巻き寿司を母に習ったので、 晩御飯は、作ったものを持ち帰り、そのまま節分パーティにしました! 森久美子さんプロデュースの 恵方巻きも気になっています() 初めて、巻いたのですが、何とか上手くいきました() 切ると…
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ようやく買い替え!

昨日の晩御飯は。。 海鮮サラダ?カルパッチョ? 海鮮サラダのようですが、味はカルパッチョな感じです クレソンの豚肉巻き焼き クレソンが安く手に入ったので、肉巻きです パクパクと、あっという間に…
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眼鏡生活開始

昼食は、ペペロンチーノ 今日はどんより曇りでした 私は目が悪く、普段コンタクトレンズをしています。 (1週間交換のレンズ) 今日、眼科に行って検査をすると、 目に傷があって…
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牛すじ煮込み♪

     昨日の晩御飯は。。 蓮根のキンピラ 白菜とタンのサラダ 白菜の柔らかいところを千切りし…
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鶏ヒザ軟骨のから揚げ♪

     今日から旦那はお仕事です 昨日の朝から憂鬱になっていました(笑) 憂鬱になる気持ちは分かります。 私のパート開始は、8日です。 も…
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焼き鳥手羽と大根の煮物♪

     焼き鳥になっている手羽を頂いたので、 早速あのストーブで煮物にしました 大根を下茹でして、 だし汁・酒・みりん・醤油で味つけて、 …
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カレ~ライス♪

     昨日はお昼にお土産の 蟹の甲羅焼き食べました~ 美味しいとは思っていたけど。。 予想以上の美味しさに {%蟹座d…
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クレソンの豚肉巻き♪もつ煮???

十六穀食パン koroneさんちで見かけた 十六穀食パン お米に炊く前に混ぜる小分けパックが 私のおうちにもあったので 早速焼いてみました でもお米をお湯で戻す時間が足りなかったようで、 …
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